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Hola a tod@s, Quiero daros la bienvenida a este blog que va a tratar de recetas de cocina basadas en la Dieta Mediterránea, una filosofía de alimentación en la que se ingieren alimentos que aportan todos los nutrientes que el cuerpo humano necesita. La Dieta Mediterránea tiene un número de posibles recetas que yo sería […]
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La Dieta Detox tiene como objetivo eliminar toxinas y purificar nuestro organismo, saturado de malas dietas, fast food, sedentarismo y estrés. Es un programa dietético de 5 días al que él prefiere llamar ‘dieta de la recuperación’, ya que tiene como fin volver progresivamente a un modo saludable de alimentación que, además, ‘detoxifique’ nuestro organismo. […]
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Desde México, un Zapote!

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On 12 mayo, 2019
El zapote también conocido como mamey y zapote colorado, es nativo de América Central y México y se encuentra distribuido principalmente en huertos caseros en casi todo el territorio centro americano. El zapote, pertenece a la familia sapotácea, es una especia polimorfa. Los árboles alcanzan hasta 30 metros de altura, de copa simétrica. Las hojas […]
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El jengibre es una raíz cultivada desde la antigüedad, tanto así que no se conoce en estado silvestre. Ha sido un cultivado especialmente en la india, pero también en la China, Nigeria y Jamaica (a donde llegó con los españoles en el Siglo XVI)     Beneficios El jengibre es un buen estimulante cerebral, incluso […]

El Limón y sus beneficios

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On 8 febrero, 2019

Los limones contienen ácido cítrico, calcio, magnesio, vitamina C, bioflavonas, pectina y limoneno (una sustancia que ayuda al sistema inmunológico y combate las infecciones).   Beneficios del

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